Capacitaciones y Seminarios

“Todos sus clientes deben ser socios de su misión”
Shep Hyken.

Servicio de Excelencia

Seminario dirigido a todo el personal de las empresas que prestan servicios : hoteles , restaurantes, bancos, ópticas, etc Tiene una duración de 6 horas aproximadamente y contiene varias dinámicas que lo hace muy atractivo y participativo.

Servicio de excelencia avanzado

Seminario con temas más avanzados que requieren de haber recibido el seminario : Supervisión de la excelencia la clave del éxito para poder recibir este avanzado, se programa unos meses después para mantener la atención del personal y no permitir que la energía baje. Se repasan algunos conceptos y se enseñan algunos nuevos.

Servicio en la mesa y términos gastronómicos

Dirigido a el personal del salón, saloneros, ayudantes, bar tenders y personal de cocina. Tiene como objetivo enseñar las mejores prácticas a la hora de servir en la mesa, la mejor atención a los comensales y algunos términos gastronómicos importantes, repaso por la cultura del vino, aperitivos y digestivos, el mejor manejo de la comanda, como reparar accidentes en la sala, montaje de la mesa, etc. Perfecto para mantener un buen servicio en los negocios de alimentos y bebidas.

Atención telefónica que cierra ventas y genera clientes

Dirigido a todo el personal que labora en empresas que prestan servicio y que utilizan el teléfono como parte de su trabajo, ideal para departamentos de recepción, departamentos de reservaciones, departamentos de ventas telefónicas.

Liderazgo de equipos facultados hacia la calidad

Dirigido a gerentes, supervisores, jefes y todos aquellos mandos medios que tengan personal a su cargo, ideal para aprender a aplicar el "empowerment"(facultar) a sus subalternos, como lograr que se realicen las acciones que el gerente o jefe quiere , de la manera que él quiere y todo con un sistema armonioso de dar direcciones y órdenes, no bajo un régimen autoritario.

Revenue Management
( hoteles pequeños)

Dirigido a Gerentes Generales, Gerentes de mercadeo y ventas, personal de front office y recpecion entre otros. Explica las diferenres acciones y medidas a nuestro alcance para maximizar los ingesos bajo la lupa del Revenue Management, disciplina creada por las Aerolineas de Estados Unidos para mitigar la crisis, actualmente muy utilizado en la hoteleria. El seminario muestra que se puede aplicar el Revenue Management sin incurir en grandes gastos de dinero. Contiene casos para desarrollar en grupo y reforzar lo aprendido.

Seminario: Líderes eficientes del siglo XXI.

Dirigido a Gerentes, supervisores, jefes y, mandos medios con aspiraciones de crecer dentro de la empresa. Consejos útiles para gerenciar y administrar personal.

Charla: Introducción a la Etiqueta y Protocolo.

Los buenos modales para reuniones sociales, lo que se debe hacer y no se debe hacer, las buenas prácticas en la mesa y fundamentos básicos de montajes de mesa y utilización de cubiertos.