Seminarios
Servicio al cliente la clave del éxito
Seminario dirigido a todo el personal de las empresas que prestan
servicios : hoteles , restaurantes, bancos, ópticas, etc Tiene una duración
de 6 horas aproximadamente y contiene varias dinámicas que lo hace muy
atractivo y participativo.
Servicio al cliente avanzado
Seminario con temas más avanzados que requieren de haber recibido
el seminario : Servicio al cliente la clave del éxito para poder recibir
este avanzado, se programa unos meses después para mantener la atención
del personal y no permitir que la energía baje. Se repasan algunos conceptos
y se enseñan algunos nuevos.
Servicio en la mesa y términos gastronómicos
Dirigido a el personal del salón, saloneros, ayudantes, bar tenders
y personal de cocina. Tiene como objetivo enseñar las mejores prácticas
a la hora de servir en la mesa, la mejor atención a los comensales y algunos
términos gastronómicos importantes, repaso por la cultura del vino, aperitivos
y digestivos, el mejor manejo de la comanda, como reparar accidentes en
la sala, montaje de la mesa, etc. Perfecto para mantener un buen servicio
en los negocios de alimentos y bebidas.
Atención telefónica que cierra ventas y genera clientes
Dirigido a todo el personal que labora en empresas que prestan servicio
y que utilizan el teléfono como parte de su trabajo, ideal para departamentos
de recepción, departamentos de reservaciones, departamentos de ventas
telefónicas.
Liderazgo de equipos facultados hacia la calidad
Dirigido a gerentes, supervisores, jefes y todos aquellos mandos
medios que tengan personal a su cargo, ideal para aprender a aplicar el
"empowerment"(facultar) a sus subalternos, como lograr que se realicen
las acciones que el gerente o jefe quiere , de la manera que él quiere
y todo con un sistema armonioso de dar direcciones y órdenes, no bajo
un régimen autoritario.
Revenue Management (exclusivo para hoteles pequeños)
Dirigido a Gerentes Generales, Gerentes de mercadeo y ventas, personal
de front office y recpecion entre otros. Explica las diferenres acciones
y medidas a nuestro alcance para maximizar los ingesos bajo la lupa del
Revenue Management, disciplina creada por las Aerolineas de Estados Unidos
para mitigar la crisis, actualmente muy utilizado en la hoteleria. El
seminario muestra que se puede aplicar el Revenue Management sin incurir
en grandes gastos de dinero. Contiene casos para desarrollar en grupo
y reforzar lo aprendido.